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Fort d'une solide d’expérience dans l’industrie, je me suis spécialisé dans la gestion de projets industriels, le développement de process et de la mise en place de méthodes de production.

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Après avoir occupé des postes de responsable technique et responsable production dans le secteur de l’agroalimentaire, j'ai fondé SDI ALSACE, une structure de conseil dédiée à l’accompagnement des entreprises industrielles.

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Tout au long de ma carrière, j'ai piloté des projets d’industrialisation, optimisé des lignes de production, mis en œuvre des démarches Lean, et structuré des services. Mon approche, à la fois pragmatique, rigoureuse et orientée terrain, me permet de répondre efficacement aux enjeux de performance, de qualité et de productivité de mes clients.

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Aujourd’hui, à travers de SDI ALSACE, je met mon expertise au service des entreprises souhaitant fiabiliser leurs process, gagner en efficacité opérationnelle et réussir leurs projets industriels.

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Expériences

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​CONSULTANT INDEPENDANT - FONDATEUR SDI ALSACE

SDI ALSACE Truchtersheim, Grand Est

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DIRECTEUR DE PRODUCTION / RESPONSABLE DE PRODUCTION

SCHNEIDER FOOD Hoerdt, Grand Est​​

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​INGENIEUR DEVELOPPEMENT TECHNOLOGIQUE

MARS Steinbourg, Grand Est

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RESPONSABLE POLE TECHNIQUE et AMELIORATION CONTINUE

OCTAPHARMA FRANCE Lingolsheim, Grand Est​​

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INGENIEUR PROCESS et AMELIORATION CONTINUE

BRASSERIE LICORNE Saverne, Grand Est

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TECHNICIEN DE PRODUCTION BRASSICOLE

BRASSERIE LA ROUGET DE L'ISLE / ENILBIO POLIGNY

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FORMATION

  • MASTER Science des aliments, Systèmes Automatisés de Production en IAA.

  • LICENCE alimentation biotechnologie et génie des procédés appliqués aux boissons.

  • BTS Industrie Agroalimentaire Spécialité Industrie alimentaire - fermentation

  • BAC technologique Sciences et technologie du produit agro-alimentaire

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